韋老爺愛吃義大利麵
嘗試白醬、蒜香，今天來個新嘗試"紅醬之茄汁肉醬義大利麵"
料多實在 滿滿一大盤 幸福好滋味
作法:
♬ 蕃茄屁股劃十字 熱水燙後去皮
♬ 備料，蒜末、蕃茄切小丁、洋蔥切小丁
♬ 碎肉拌炒變色後，呈起
♬ 爆香蒜末、洋蔥，洋蔥炒軟後倒入碎肉、蕃茄
♬ 加入蕃茄醬、少許水
♬ 水滾後，調味 (大約滾5~10分鐘就完成醬汁部份)
另起水鍋，水滾後加鹽 放入義大利麵
袋上寫7分鐘煮熟，我就只煮5分鐘後，就把麵撈進醬汁裡拌炒
湯的部份準備了玉米蛋花湯
這次煮法學伊媽咪的 蛋香味十足唷
♬ 爆香蒜末、蔥白
♬ 蔥白微赤黃後，倒入打散的蛋液
♬ 開始凝固後，攪拌把蛋弄散
♬ 倒入水、玉米粒
♬ 水滾後，調味，再丟入蔥綠
♬ 呈起時，滴香油
麵包是韋公司團購的奶油麵包
不起眼的外表，但咬一口淡淡奶油香 好吃耶~
我們的幸福晚餐 
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