今天晚餐 自以為 走西餐路線
老王賣瓜還是要自誇一下
真的是 好吃的不得了
香菇燉飯 很"搞功" 好險今天只煮這一道
燉飯就是不能急 慢慢慢
食材 1.乾香菇 2.鮮香菇 3.蒜末 4.洋蔥末 5.白酒 6.米 7.奶油 |
作法 1.米洗淨,泡水10分鐘 2.香菇洗淨,泡水 (水留備用) 3.奶油、橄欖油各半,爆香蒜末、洋蔥末 4.放入香菇翻炒 5.倒入米,拌炒 6.倒入白酒,拌炒至酒味淡 7.(再倒入部份湯汁,不停攪拌) 一直循環 8.米煮至黏稠即可 9.調味,鹽、黑胡椒、奶油球 |
昨天廚房暴走 今天也發生慘案
黑胡椒的孔蓋竟然掉了
所以~~一時大失手 黑胡椒撒了一片
只好將燉飯挖出案發現場的那一角 丟棄
我可不是故意撒那麼多的 好辣
蒜香法國麵包
法國麵包切小片
醬料是 奶油、蒜末、蔥花 攪拌而成
均勻塗在麵包上,進烤箱就可以囉
我們的晚餐
飯後水果--香瓜
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