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傷腦筋~~又要變出什麼新鮮菜色?!
晚餐 高麗菜花枝羹、大白菜煲、磨菇豬排、涼拌四色
飯後水果--香瓜
涼拌四色 我亂取的菜名
材料:小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、雞肉絲
作法:小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥切細絲，泡冰水
(洋蔥至少要泡五個小時以上，不然會有辛辣味;我是依洋蔥是否成透明狀判斷是否是泡夠久)
將雞胸肉煮熟，撥絲
用餐前，撒上日式沙拉醬油
磨菇豬排
| 豬肉切塊，用醬油醃30分 將豬肉塊煎熟，呈起 放入洋蔥爆香 再放入豬肉塊 最後倒入魔菇醬就完成了 |
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大白菜煲
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作法:香菇洗淨泡水備用 紅蘿蔔切細絲、小白菜切粗絲 爆香薑絲、紅蘿蔔絲、辣椒絲、香菇絲 放入白菜拌炒 倒入香菇水，悶煮 水滾後，調味(鹽、醬油) |
高麗菜花枝羹
高麗菜切大片、花枝切花
花枝川燙撈起
水鍋，放入高麗菜、薑片
水滾後放入花枝片調味(醬油、醋、糖、鹽)
勾芡(我還是勾芡失敗)
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