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昨晚吃泡菜火鍋+阿舍乾麵
阿舍乾麵果然有令人驚奇的滋味啊
只是~都沒有拍 沒有眼福了

今天的晚餐
搞功菜就屬高昇排骨豆芽菜
豆芽菜榮登搞功菜,不是難煮而是挑菜花了好久的時間啊
DSC09899.JPG

早上韋老爺惹我生氣,應景的煮了"丸蛋湯"

脆丸切小片
水滾後,放入海帶芽、脆丸片
水再滾調味
最後,撒入蛋花就完成了
   DSC09898.JPG
  
令人懷念的好滋味
DSC09901.JPG  先將排骨煎金黃
調味料(酒1:烏醋2:糖3:醬油4:水5),直接倒入
小火慢煮,醬汁收乾就完成了


明天情人節
傷腦筋要煮什麼應景菜??
還是,明天巧克力吃到飽就好?!

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