從玉里帶回的"玉里麵"
是韋老爺吃不膩味道

爆香蒜末、洋蔥
聞到香味後，放入肉片
放入空心菜根、炒軟後，再放入空心菜葉
放入丸片、蝦子、蝦仁 (草蝦、蝦仁每盤99元  老闆算我兩盤99元唷)
加水煮滾
另起鍋，燙麵 麵熟後 撈起放至炒鍋
調味 (醬油、烏醋、糖、鹽)

昨天煮玉里湯麵
用蛤蜊當湯底~也超好吃的

DSC09946.JPG 

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