哇,又一段時間沒進廚房


今晚菜單:三色蔬菜湯、鮮香菇、蔥薑牛肉片、高麗菜
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肉片用(醬油3:味醂2:酒1)醃
牛肉片先快炒變色,呈起
炒軟洋蔥、放入薑絲
再放入牛肉片
放入調味料(醬油1:味醂1:酒1:糖1:薑泥)
完成
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水鍋,放入少油 燙青花椰,呈起
香菇炒軟,呈起
豬肉片炒變色,呈起
爆香薑絲
倒入香菇、青花椰、豬肉片
快炒後,倒入酒、鹽
完成


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飯後水果:芭樂+橘子

 

  

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幸福 の 響宴

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