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晚餐來作個搞功菜"花枝鑲飯"
哈!原以為會被稱讚
但 韋老爺還是默默的回我"煮正常一點的菜好嗎?!"
我們的晚餐
飯後水果--伊家鳳梨
果汁--韋老爺團購的酸梅汁
搞功菜--花枝鑲飯
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1.花枝洗淨，去花枝頭
2.炒飯=>炒香洋蔥末、蒜未，放入切碎的花枝頭，再放入飯，炒均勻後，呈起
3.將飯塞進花枝裡，飯中可以塞起司片增加香味，用牙籤封口
4.煎花枝，變色後，呈起
5.爆香洋蔥末、蒜末，加入蕃茄醬、醬油少許，水
6.將花枝放入，待醬汁收乾後 就完成了
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