幸福 の 響宴

韋老爺推薦 星巴克新品"草莓奶霜星冰樂"
果然 好喝的不得了
酸甜的草莓與濃濃奶香 一不小心 就喝光光
好喝到，韋老爺還想耍招 要用拿提跟我換星冰樂
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怎麼可能跟他換

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假日 賴床日 ．早午餐一起吃
早午餐菜單
豐盛．活力 
  卜蜂牌的雞塊 推推推!
蔥抓餅，加了起司在裡頭  

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和韋老爺意外看到的連續劇
兩個人．相親三次 都遇到彼此
這個開頭讓我與韋老爺笑不止
【線上看】http://tv.sohu.com/s2009/xfdmhsd/

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今天是偽煮婦的最後一天
清了冰箱內的零零扣扣
準備三菜一湯一主食
照燒雞腿、九層塔蛋翻面很成功、筊白筍沒想到吃起來很香甜耶、用韋爸剩下的肉燥醬把黃麵炒得香噴噴
又是一桌 幸福料理
韋老爺吃每道菜的第一口 我都誇張的要韋老爺 說好幸福唷 (只差 沒要韋老爺轉圈圈)
哈~也分不清 是真的好吃 還是被逼著說好吃
九層塔蛋 伊媽咪說 對女生很好!! 這一次用平底鍋煎 翻面很成功 
             九層塔切碎
             打了兩個蛋
             加少少醬油、鹽調味後
             攪~攪~攪
             熱鍋後，倒入蛋液
             克制不亂翻的壞習慣 
             旁邊微微冒泡後，翻一次面
筊白筍，梅花肉切片狀 先下鍋炒 變色時
            丟入蒜末、辣椒 爆香
            再放入紅蘿蔔片、筊白筍片
            倒入些許水、拌、悶
            調味，就可以起鍋了
得意作品= 照燒雞腿
               這一次很成功，用醬油、蒜頭、薑片、黑糖 滷了一天
               熱鍋，將雞腿皮煎的有點焦黃焦黃
               丟入洋蔥爆出香味後，倒入滷汁
               熬~熬~熬
               不時會翻面
               起鍋時，撒些白芝麻
               雞腿很大隻，比韋老爺的手掌攤開還要大  買了兩隻特價63元
               昨天 三杯雞、今天 照燒雞
               韋老爺忍不住問我" 雞肉在特價嗎? 怎麼都吃雞!!"  
 
有多幸福?! 
            清光光 
               剩下些許湯  飽到喝不下了
飯後水果
 西瓜+柳橙汁
     

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晚餐．超級豐盛
韋老爺一邊吃 一邊稱讚
  好吃的不得了
整桌滿滿愛的晚餐
色、香、味 俱全
老王賣瓜 自賣自誇 韋老爺笑我真不害羞
湯是昨天的赤肉羹湯，加了些蛋液 呈起時 撒入蔥綠
主食是韋老爺中午沒吃的蝦仁炒飯(訂了便當 又臨時跟同事聚餐)
煮了香噴噴的三杯雞、玉米雞丁、與空心菜當配菜

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傍晚總是一陣大雨
決定，今天晚餐就來碗"湯麵"吧
主食:赤肉羹麵
材料:
❤ 紅蘿蔔絲
❤ 菜頭絲
❤ 香菇絲
❤ 高麗菜片
❤ 赤肉羹
作法:
❤ 川燙以上材料
❤ 水鍋，倒入所有材料
❤ 水滾後，調味(沙茶、烏醋、醬油、鹽、油蔥酥)
❤ 另起水鍋，煮黃麵
❤ 黃麵脹大後，撈起放入碗中，開動時 再把湯呈入 即可
  這道菜備料比較麻煩，但很方便煮
  我還是勾芡失敗   沒有羹樣 還是湯
只吃麵 怕韋老爺吃不飽
準備兩道配菜
1.蔥蛋
2.泡菜豬肉
    作法:蒜末、醬油、泡菜汁醃豬肉 10~15分
           炒豬肉片  變色後呈起
           泡菜切小片，倒入泡菜拌炒後，再倒入豬肉片
           起鍋時，倒入些許白芝麻 
飯後水果:西瓜
(最近買的西瓜 水份多 但就是甜份不夠 ~~~ 怎麼會這樣?!)

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現在牙痛吃軟飯的我
決定晚餐 來個新料理
"燉飯"
材料:
1.雞胸肉
2.玉米粒
3.香菇絲
4.蒜末
5.洋蔥丁
作法:
1.香菇洗淨泡水
2.炒雞胸肉，變色 呈起
3.爆香洋蔥丁，聞到香味再爆香蒜末
4.倒入香菇絲炒，倒入香菇水
5.水滾後，白飯倒入 用湯匙將飯粒粒分明
6.蓋鍋蓋，悶，要不時攪拌
7.再倒入玉米粒、雞胸肉，再悶
8.調味(黑胡椒粒、鹽)
 
  飯含著香菇香，韋老爺說讚
  下次要改進之處就是，可以再悶軟些、湯汁可以再多點、
湯，完全是惡搞作品
1.將馬鈴薯蒸軟壓碎
2.爆香蒜末，放入培根丁炒
3.加水，倒入馬鈴薯泥
4.水滾後，調味
5.呈盤，撒上些許胡椒鹽

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這七天來的第三看
接連看了兩家耳鼻喉科
發燒、喉嚨痛問題減緩，但嘴破、牙齦腫的問題都沒有改善，還越來越嚴重
今天決定看牙醫去
牙醫~~~真的還不用看 就打從心裡害怕
挑中午時間
沒有等太久就輪到我
主治醫生 徐啟明  有點廣東腔
先塗顯劑觀察平常刷牙是否有不足的地方
醫生稱讚 我牙刷的還不錯 只是門牙旁的那兩顆牙 要用牙線再補強
牙齦急性發炎 ，洗牙 
因為牙齦腫，洗牙時 滿口都是血
洗完牙，醫生還細心的 分析了我的牙齒狀況 ; 這一次治療重點 ; 下一次療程事項
在牙醫建議下，我在賣場買了漱口水
這段時間刷完牙後 再用漱口水漱口
韋老爺問我
你明明什麼都吃一點點 也沒胃口 怎麼都沒有瘦
韋老爺，你是在關心我 還是在消遣我?? 我~是該哭還該笑啊?!
不過，想一想 雖然沒啥胃口 但吃的也沒少
韋老爺看我吃啥都痛
於是買了 高熱量的蛋糕 讓我一個人獨享
提拉米蘇、布丁乳酪、布丁.....
這怎麼 瘦得了啊?

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今天要運動
清了冰箱裡的食物 想偷懶不上市場
幸運的 湊出兩菜一湯
   
  蟻蟻上樹，冬粉留太長 口感雖然不影響 但糾結一團的冬粉 要費勁才分的開
                下次嘗試把金針換成高麗菜 會出水的高麗菜 應該會更順口
                 ps.挖出韋爸的干貝醬，冬粉吸飽干貝醬的香 加分加分
  雞塊是卜蜂牌，超推  一點都不輸麥當當家的
  把菜頭熬煮，加了排骨、花枝丸、貢丸、米血，成了關東煮湯

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今天狀況不佳
早餐喝了玉米濃湯  還正常
晚餐煮的幸福料理  我竟然都咬不下
不誇張，我咬不下
我的牙齦嚴重到上下都已經腫
嘴破六個
好險，晚餐有紅燒豆腐
韋老爺幫我把豆腐弄碎、把湯黃瓜都留給我
(今晚是有胃口 但沒有牙可以吃)
   我問韋老爺 我們老了 牙齒掉光光後 是不是像我這樣 美食當前 卻什麼都咬不了
飯後水果，韋老爺要我試吃 還會不會痛
剝了皮，咬下第一口 就痛的放棄
韋老爺決定 帶我再去看醫生
候診等了20多分
醫生排除感冒因素 說是免疫力出了問題
咬不了，不是牙齦腫 是牙齦上破了一排洞 才會痛到都咬不了
擦了藥、再去藥局拿藥
回程，韋老爺買了西瓜汁 要我退火 多喝點
今天，就早點睡吧 晚安!!
 

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五點有人喊餓
  於是 提前進廚房 洗手作羹湯
這些都有煮過
   ~~就不累說作法
有人餓扁扁 不敢拍太多照
   先吃再說
ps.胡瓜湯加太多胡椒粉了~~湯色才會偏黑 但不影響口感啦
水果:葡萄
 

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韋老爺愛吃義大利麵
嘗試白醬、蒜香，今天來個新嘗試"紅醬之茄汁肉醬義大利麵"
料多實在 滿滿一大盤 幸福好滋味
作法:
♬ 蕃茄屁股劃十字 熱水燙後去皮
♬ 備料，蒜末、蕃茄切小丁、洋蔥切小丁
♬ 碎肉拌炒變色後，呈起
♬ 爆香蒜末、洋蔥，洋蔥炒軟後倒入碎肉、蕃茄
♬ 加入蕃茄醬、少許水
♬ 水滾後，調味 (大約滾5~10分鐘就完成醬汁部份) 
另起水鍋，水滾後加鹽 放入義大利麵
袋上寫7分鐘煮熟，我就只煮5分鐘後，就把麵撈進醬汁裡拌炒
湯的部份準備了玉米蛋花湯
這次煮法學伊媽咪的 蛋香味十足唷
♬ 爆香蒜末、蔥白
♬ 蔥白微赤黃後，倒入打散的蛋液
♬ 開始凝固後，攪拌把蛋弄散
♬ 倒入水、玉米粒
♬ 水滾後，調味，再丟入蔥綠
♬ 呈起時，滴香油

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