幸福 の 響宴

今天是偽煮婦的最後一天
清了冰箱內的零零扣扣
準備三菜一湯一主食

照燒雞腿、九層塔蛋翻面很成功、筊白筍沒想到吃起來很香甜耶、用韋爸剩下的肉燥醬把黃麵炒得香噴噴

又是一桌 幸福料理
韋老爺吃每道菜的第一口 我都誇張的要韋老爺 說好幸福唷 (只差 沒要韋老爺轉圈圈)
哈~也分不清 是真的好吃 還是被逼著說好吃

九層塔蛋 伊媽咪說 對女生很好!! 這一次用平底鍋煎 翻面很成功 
             九層塔切碎
             打了兩個蛋
             加少少醬油、鹽調味後
             攪~攪~攪
             熱鍋後，倒入蛋液
             克制不亂翻的壞習慣 
             旁邊微微冒泡後，翻一次面

筊白筍，梅花肉切片狀 先下鍋炒 變色時
            丟入蒜末、辣椒 爆香
            再放入紅蘿蔔片、筊白筍片
            倒入些許水、拌、悶
            調味，就可以起鍋了


得意作品= 照燒雞腿
               這一次很成功，用醬油、蒜頭、薑片、黑糖 滷了一天
               熱鍋，將雞腿皮煎的有點焦黃焦黃
               丟入洋蔥爆出香味後，倒入滷汁
               熬~熬~熬
               不時會翻面
               起鍋時，撒些白芝麻
               雞腿很大隻，比韋老爺的手掌攤開還要大  買了兩隻特價63元
               昨天 三杯雞、今天 照燒雞
               韋老爺忍不住問我" 雞肉在特價嗎? 怎麼都吃雞!!"  
 


有多幸福?! 
            清光光 
               剩下些許湯  飽到喝不下了




飯後水果
 西瓜+柳橙汁