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星期三的早餐料理~~煎餃大餐
託韋媽咪到市場幫我買水餃,想不到,韋爸又很熱心的幫我買回來
不過,韋爸一直疑惑哪有賣煎餃的,他只好繞去賣場買了鍋貼
跟韋爸解釋了好久,買水餃就可以了,我會把水餃煮成煎餃 這樣吃起來又香又Q
不過韋爸一直不能接受,水餃就是水餃 為什麼要煮成煎餃
煮法:
1.先熱油→把水餃放入,最好是立起來放 這樣就會有一面很漂亮的色澤
2.當色澤(就是淡咖啡)出現時,就可以加入少許的水,蓋上鍋蓋
3.悶了5~10分鐘,就可以上菜囉!!!
今天韋吃了8顆鍋貼+熱牛奶,我吃了5顆鍋貼+果汁
明天預計上菜的是培根蛋餅+巧克力牛奶,培根蛋餅+蘿蔔糕+優酪乳
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