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今天列的菜單
韋眼巴巴看我,可不可以不要苦瓜
"不行耶,我已經買好菜單了"
味噌豆腐湯
1.水滾後熄火,放入味噌拌勻 2.開火,放入豆腐、海帶芽、蟹腿條 3.水再滾後,調味 (網路上介紹用熱水把味噌拌勻 但我偷懶,只~水滾後熄火拌) |
今天喝清淡一點
濃濃味噌味,好舒服
豆芽菜
是要吃炸醬口味還是胡椒口味?
韋也三心兩意著
今早上班時,決定還是吃胡椒的吧
1.備料: 蒜末、辣椒、豆芽菜、蔥花 2.爆香蒜末、辣椒 3.放入豆芽菜拌炒 4.調味(鹽)、黑胡椒顆粒、蔥花,拌 |
今天去市場,不想停機車的我
在最外面那家攤販買
老闆娘臉臭臭的,還找錯錢 還~不送我韭菜
哼~下次不會去那間買了
滷雞腿
1.醃料: 醬油、米酒、蒜頭 將雞腿、豆干醃一個晚上 2.爆香蒜頭, 放入雞腿、豆干煎一下下 3.倒入醃料 4.煨煮一下下後,入飯鍋 5.等飯好,雞腿也可以上桌了唷 醃了一個晚上,有入味 入飯鍋前,有煎過比較上色也比較香唷 |
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鹹蛋苦瓜
1.川燙苦瓜,去苦味也減少炒的時間 2.少油,炒鹹蛋黃 3.至蛋黃起泡泡後,加入蒜末、蔥白、辣椒,拌炒 4.再倒入苦瓜,調味 5.上桌前,放入鹹蛋白、蔥綠 |
我的照片怎麼不是鹹蛋苦瓜?!
讓我話來~
上桌時,鹹蛋苦瓜超漂亮
只是嘗味道時,發現~
先融化的蛋黃包裏了每一個苦瓜
苦瓜的邊邊超美味,不過 當我吃到苦瓜的蕊 超級宇宙無敵苦
我只好忍痛!#@$^*(#
補上了罐頭筍乾
卻意外的發現~炒過的鹹蛋與筍乾超配
今日晚餐
加了昨天剩的一小碗肉
昨晚的肉~還在微波爐中 沒拍到
~全清光光
飯後水果
蕃茄+我的果凍條
飯後甜點
.韋懷念起奶酪布丁 跑了兩家小7才買到
(怨念~我不愛吃奶酪)
算一下我的花費
1.味噌豆腐湯
豆腐三盒28,用了1/2盒=4.6
2.豆芽菜
一包10元(市場的青菜 油菜、蔥、波菜、空心菜、豆芽菜、九層塔、蒜.......,我常吃的幾乎是一把10元)
3.滷雞腿
4支80,用了兩隻=40
4.鹹蛋苦瓜
鹹蛋一顆7元
苦瓜一顆25,用了1/2=12.5
水果蕃茄一盒22
總共=96.1
(今天肉類是自己買的,所以費用才會爆表)
昨天買了湯圓,還是沒有機會上場
我好想吃湯圓唷~~
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