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韋老爺今天放假
早上驗車 中午車保養 晚上一起逛賣場
我們的晚餐
飯後水果-- 鳳梨
飯後嘴饞--養樂多
小黃瓜辣炒雞丁-- 很夠味的配飯菜
| 作法: ♫ 雞丁、小黃瓜切塊 ♫ 醬油醃雞丁 ♫ 炒雞丁變色呈起 ♫ 炒小黃瓜變軟呈起 ♫ 爆香蒜片 ♫ 放入小黃瓜拌炒 ♫ 再放入雞丁 ♫ 倒入調味料(豆瓣醬、醬油、水) |
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奶油蟹腿高麗菜
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作法 ♨ 熱水川燙蟹腿肉 ♨ 爆香蒜片 ♨ 放入高麗菜 ♨ 高麗菜軟後，再放入蟹腿肉 ♨ 調味(鹽、米酒、黑胡椒) |
鮮香菇
| 作法 ＆ 豬肉片用醬油醃 ＆ 炒豬肉片，變色呈起 ＆ 炒鮮香菇，變軟呈起 ＆ 爆香薑絲、蔥白段 ＆ 放入鮮香菇拌炒 ＆ 再放入豬肉片拌炒 ＆ 最後放入金針菇炒，米酒提香 ＆ 調味(鹽) ＆ 起鍋前，放入蔥綠段 |
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金針菇冬粉湯
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材料 豆腐、金針菇、筍絲、金針 作法 冬粉先泡水，剪成三等份 水鍋放入前三項材料 水滾後，調味(沙茶醬、醬油、鹽) 最後放入金針菇 |
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