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嘗試新料理
買了茄子當食材
韋八蛋不吃笳子的,如果他吃了 是不是表示 我成功了?!
金針排骨湯 |
煮了很多次了 直接貼圖 |
食材: 1.蒜末 2.辣椒末 3.蔥花 4.碎肉 5.豆腐 6.薑末 調味料: 豆瓣醬、醬油、米酒、糖、水 |
☺少油,先將碎肉拌炒,呈起 ☺爆香蒜末、薑末、辣椒末 ☺倒入豆腐,稍拌炒 ☺加入調味料,煨煮 ☺起鍋時,撒入蔥花 |
醬爆回鍋肉
食材: |
☺少油,炒三層肉、米血半熟後,呈起 ☺爆香蔥白、蒜末、辣椒末、洋蔥 ☺放入豆干、三層肉、米血拌炒 ☺加入調味料,拌炒均勻即可上桌 |
魚香茄子
網路上先看了阿基師的煮法
http://video.eyny.com:81/index.php/video/index/183807.html
食材: 1.笳子兩條 2.碎肉 3.蔥花 4.蒜末 5.薑末 調味料: 豆瓣醬、胡椒粉、米酒 |
☺笳子切半表面劃刀,為保笳子顏色,先炸過 ☺將碎肉拌炒 ☺爆香,放入蒜末、薑末、豆瓣醬 ☺倒入碎肉、笳子 ☺加入少許水、米酒,煨煮 ☺呈起時,撒入蔥花 |
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